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O que Você Come pode Influenciar a Saúde do seu Sono:


A insônia afeta muitas pessoas em todo o mundo. Segundo a National Sleep Foundation (Agência Americana da Saúde do Sono), até 40% das pessoas nos Estados Unidos experimentam alguns sintomas de insônia a cada ano.


De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos, a duração curta do sono e as interrupções do mesmo, estão associadas a problemas cardiovasculares, diabetes e depressão, entre outros.


Por esse motivo, os especialistas têm procurado maneiras de prevenir ou tratar a insônia e outros distúrbios do sono, procurando todas as causas possíveis.



Pesquisas existentes já chamaram a atenção para o fato de que a dieta pode influenciar a qualidade de sono de uma pessoa. Agora, um estudo da Faculdade de Médicos e Cirurgiões da Universidade Columbia, em Nova York, sugere que uma dieta rica em carboidratos refinados, principalmente açúcares adicionados, está ligada a um maior risco de insônia. Pelo menos, esse parece ser o caso em mulheres com 50 anos de idade ou mais.



A equipe de pesquisa relata essas descobertas em um trabalho de estudo publicado na revista médica American Journal of Clinical: "A insônia é frequentemente tratada com terapia cognitivo-comportamental ou medicamentos, mas estes podem ser caros ou causar efeitos colaterais", explica o autor sênior do estudo James Gangwisch, Ph.D. "Ao identificar outros fatores que levam à insônia, podemos encontrar intervenções diretas e de baixo custo com menos efeitos colaterais potenciais", acrescenta ele.


Os pesquisadores trabalharam com os dados de 53.069 participantes do sexo feminino com idades entre 50 e 79 anos, todas registradas no Estudo Observacional da Iniciativa de Saúde da Mulher (EUA) entre setembro de 1994 e dezembro de 1998.



Para entender se realmente existe um elo entre as escolhas alimentares e o risco de insônia, os investigadores procuraram associações entre diferentes dietas e distúrbios do sono.


Foi então encontrada uma ligação entre um risco maior de insônia e uma dieta rica em carboidratos refinados. Isso inclui alimentos com adição de açúcar, refrigerante, arroz branco e pão branco.


Os pesquisadores alertam que não está claro em suas análises se o consumo de carboidratos refinados levou à insônia ou se as pessoas que experimentaram insônia tinham maior probabilidade de consumir carboidratos refinados, especialmente alimentos açucarados.


No entanto, eles observam que existe um possível mecanismo subjacente que pode explicar a adição de açúcares, causando interrupções do sono.



"Quando o açúcar no sangue aumenta rapidamente, seu corpo reage liberando insulina, e a queda resultante no açúcar no sangue pode levar à liberação de hormônios como adrenalina e cortisol, que podem interferir no sono", afirmam os cientistas.


Os autores do estudo também explicaram por que nem todos os alimentos que contêm açúcar levarão ao mesmo efeito. Frutas e vegetais, que naturalmente contêm açúcar, dificilmente aumentam os níveis de açúcar no sangue quase tão rapidamente quanto os alimentos que contêm açúcares adicionados.


Isso ocorre porque esses alimentos naturais também são ricos em fibras, o que significa que o corpo absorve o açúcar mais lentamente, evitando um aumento nos níveis de açúcar no sangue.



De fato, as participantes do sexo feminino que tinham dietas ricas em vegetais e frutas integrais (sem sucos de frutas) não apresentavam um risco aumentado de insônia.


"Isso sugere que o culpado da dieta que desencadeou a insônia das mulheres foram os alimentos altamente processados que contêm quantidades maiores de açúcar refinado que não são encontrados naturalmente nos alimentos", concluíram os cientistas.



Os pesquisadores trabalharam apenas com mulheres com 50 anos ou mais, mas acreditam que as descobertas também poderiam se aplicar a homens e pessoas de outras idades.


Fonte:MedicalNewsToday.

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